b'a part of us

ARBEITEN BEI B'MINE

Wir sind seit 2018 als neue Hotelgruppe am Markt und haben es uns zum Ziel gesetzt, bis 2030 insgesamt 30 Hotels zu betreiben. Für dieses Vorhaben benötigen wir innovative und engagierte Teammitglieder, wie dich.

Was dich bei uns erwartet:

Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit einem breiten Spektrum an spannenden Aufgaben.
Ein familiäres Team mit dem Willen eine unverwechselbare Hotelgruppe zu entwickeln.
Die einmalige Chance mit der b'mine hotels Gruppe zu wachsen und somit den eigenen Verantwortungsbereich zu vergrößern.
Kurze Entscheidungswege durch eine enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und allen Fachbereichen.
Flexible Arbeitszeiten und flache Hierarchien.
Wasser, Tee, Kaffeespezialitäten sowie Säfte stehen kostenfrei im Head Office, als auch zur Verpflegung in den Hotels zur Verfügung.
Regelmäßige Team-Events, sofern es die Situation rund um Covid-19 zulässt.
Mitarbeiterkonditionen in allen b'mine hotels und deren Tochtergesellschaften.
Unlimitierte Nutzung von Corporate Benefits - hier warten eine Menge Rabatte und Angebote.
Optional nach Stelle: Kostenfreie, moderne Uniform, die kostenfrei gereinigt wird

OFFENE STELLEN BERLIN

Für unser Head Office im Norden von Berlin (Holzhauser Straße 148, 13509 Berlin) suchen wir:

DIRECTOR OF Finance (M/W/D) // AB SOFORT

Deine Leidenschaft gilt folgender Herausforderung:

Fachliche und disziplinarische Führung des Finance-Teams im Head Office und an allen Hotelstandorten
Verantwortung für die Buchführung, Hauptbuchhaltung, Anlagen, Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung
Sicherstellung der Buchführung nach gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien der Gesellschaft und der ordnungsgemäßen Durchführung
Mitwirkung bei der Erstellung von Monatsabschüssen, G&V, Bilanzen und Steuererklärungen für die Hotelgesellschaften
Umsatzsteuervoranmeldungen
Kontrolle der Inventuren sowie die professionelle Bearbeitung von entsprechenden Rückstellungen
Laufende Liquiditätsplanung und Cash-Flow-Management der Hotels und des Head Offices
Regelmäßiges Berichtswesen an die Geschäftsführung sowie weiterer externer Interessensvertreter
Mitarbeit bei allen internen und externen Buchprüfungen
Mitwirkung bei der Erstellung von Businessplänen, Budgets und Forecasts
Mitwirkung bei der Erstellung von Machbarkeitsstudien bei der Entwicklung neuer Hotelprojekte
Evaluierung von neuen Trends und Entwicklungen sowie die Weiterentwicklung von bestehenden Prozessen innerhalb des kaufmännischen Bereiches

Ein Auszug deiner Talente:

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im kaufmännischen Bereich
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Führungskraft im Bereich Finance
Vorzugsweise Kenntnisse in DATEV und/oder Fibunet
Zusatzqualifikationen / IHK Zertifikat im Bereich Rechnungswesen / Controlling von Vorteil
Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Eigenverantwortlichkeit
Engagement, Kommunikations- und Teamfähigkeit
Organisationstalent sowie ein gesunder Menschenverstand
Positive Grundeinstellung mit einem natürlichen Lächeln auf den Lippen
Sehr gute IT-Kenntnisse aller gängigen MS Office-Produkte
Bereitschaft zur Reisetätigkeit sowie Fortbildungen

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, die Du bitte an Juana Packmohr per E-Mail sendest: karriere@bmine.de. Solltest Du noch Fragen haben, kannst Du Dich gerne telefonisch an uns wenden: +49 30 221826720

Assistenz der geschäftsleitung (M/W/D) // AB SOFORT

Du verantwortest:

Schnittstelle zwischen unserer Geschäftsleitung, unseren Hotels und Geschäftspartnern
Übernahme des Empfangsbereiches für das Head-Office
Organisation des Tagesgeschäfts bis hin zur Optimierung eines effektiven Tagesablaufs
Übernahme von außergewöhnlichen Projekten und Zuarbeit in andere Abteilungen
Terminmanagement für unseren Geschäftsführer sowie die Vor- und Nachbereitung
Führung von jeglichen Korrespondenzen in deutscher sowie gelegentlich auch in englischer Sprache
Reiseplanung und Erstellung der Reisekostenabrechnung für die Geschäftsführung
Allgemeine Tätigkeiten wie z.B. Datenpflege, Postbearbeitung, Protokollführung und Bestellwesen

Du bringst mit:

Eine erfolgreich abgeschlossene Hotelfach- und/oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung
Erste Erfahrungen im Assistenzbereich sind von Vorteil
Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Eigenverantwortlichkeit
Engagement, Kommunikations- und Teamfähigkeit
Organisationstalent sowie ein gesunder Menschenverstand
Positive Grundeinstellung mit einem natürlichen Lächeln auf den Lippen
Sehr gute IT-Kenntnisse aller gängigen MS Office-Produkte

CENTRAl reservations agent (M/W/D) // AB SOFORT

Deine Aufgaben wären:

Annahme und Bearbeitung von eingehenden Individual- und Gruppenreservierungen
Eingabe der telefonischen Reservierungen in das Hotelverwaltungsprogramm (PMS)
Kontrolle der direkt eingehenden Reservierungen
Erstellen und Bearbeiten von Angeboten und Verträgen zur Zimmerreservierung für Einzel- und Gruppenanfragen
Beratung der Kunden über die Lage, Ausstattung und das Dienstleistungsangebot unserer Hotels
Beratung der Gäste und Gruppen mit dem Ziel der Umsatzoptimierung
Eigenständige Kommunikation mit den Hotels bezüglich Gruppenübergaben, VIP-Gästen etc.

Deine Talente sind:

Erste Erfahrungen in den Bereichen Reservierung, Empfang oder Callcenter
Kenntnisse der Hotelsoftware: Suite 8 und/oder Clock von Vorteil
Freude an der telefonischen Beratung sowie an Teamarbeit
Organisierte und strukturierte Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Starke Kommunikationsfähigkeit
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie

OFFENE STELLEN DÜsseldorf

Für unser b'mine Hotel Düsseldof im Stadtteil Flingern (Höherweg 90, 40233 Düsseldorf) suchen wir:

HOTEL MANAGER (M/W/D) für hoteleröffnung q1/2023 // AB SOFORT

Deine Aufgaben bei uns:

Hauptverantwortung, unser b'mine Düsseldorf zu einem - place to b' - zu entwickeln
Tägliche Motivation unserer Mitarbeitenden, um auch das Unmögliche mit viel Spaß und Leidenschaft möglich zu machen (Hands-On Mentalität)
Führung, Koordination sowie kontinuierliche Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends und Tools für ein einzigartiges und außergewöhnliches Hotelerlebnis
Auf- und Ausbau eines lokalen Netzwerks in Düsseldorf
Entwicklung des THE ROOF - Restaurant & Bar Konzepts als Hotspot der Stadt
Erreichung der gesetzten Ziele und Budgets

Was dein Lebenslauf beinhalten sollte:

Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung innerhalb der Hotellerie, vorzugsweise im Bereich Food & Beverage (F&B) und/oder einer ähnlichen Führungsposition
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende und ausgeprägte Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Augenhöhe
Zahlenaffinität und analytisches Denken sowie fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache von Vorteil

technischer leiter (M/W/D) FÜR HOTELERÖFFNUNG Q1/2023 // AB SOFORT

Wir brauchen deine Unterstützung:

Begleitung der Pre-Opening-Phase in allen technischen Belangen im b'mine Düsseldorf
Erarbeitung und Einführung von Standards im Bereich Technik sowie die nachfolgende Kontrolle derselbigen im gesamten Hotel
Koordination, Zugriffskontrolle und Überwachung der eingesetzten Fremdfirmen in Absprache mit dem Hotel Manager und dem Director of Operations in der Zentrale in Berlin
Abarbeiten von täglichen, wöchentlichen und monatlichen Checklisten zur Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Unterstützung unserer Meetings & Events Gäste im Bereich Veranstaltungstechnik in Zusammenarbeit mit unserem externen Veranstaltungstechnikpartner
Übernahme der Funktionen als Sicherheitsbeauftragter, Brandschutzhelfer und verantwortliche Person für unsere Aufzugsanlagen
Einteilung und Übernahme von Bereitschaftsdiensten
Benachrichtigung und Koordination der Notdienste im Havariefall
Regelmäßige Kommunikation mit den angrenzenden Abteilungen wie Front Office und Housekeeping
Mitverantwortung für die Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

Deine Talente sind:

Berufserfahrung (3 - 4 Jahre) im Bereich Technik und/oder einer ähnlichen (stellv.) Führungsposition
Blick fürs Detail und Drang zur Perfektion im Bereich Technik
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

OFFENE STELLEN FRANKFURT

Für unser b'mine Hotel Frankfurt im Stadtteil Gateway Gardens (Georg-Baumgarten-Straße 1, 60549 Frankfurt) suchen wir:

DIRECTOR OF SALES (M/W/D) // AB SOFORT

Deine Leidenschaft ist:

Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Auf- und Ausbau eines lokalen Netzwerks in Frankfurt und Umgebung
Durchführung von kundenbindenden Maßnahmen und Events in unserem Hotel
Sicherstellung einer optimalen Auslastung der Hotelzimmer und Veranstaltungsräume
Vertretung der Hotelgesellschaft und der Hotelmarke auf Messen, Konferenzen und Foren
Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends und Tools für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Führung, Koordination sowie kontinuierliche Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeiter/-innen
Entwicklung des The Roof Restaurant & Bar Konzepts als Hotspot der Stadt
Erreichung der gesetzten Ziele und Budgets
Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Meeting & Events sowie Revenue und Reservierung

Du brings mit:

Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung im Sales, vorrangig in der Hotellerie
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende und ausgeprägte Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Augenhöhe
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache von Vorteil

CENTRAL RESERVATIONS AGENT (M/W/D) // AB SOFORT

Wir brauchen deine Unterstützung für:

Annahme und Bearbeitung von eingehenden Individual- und Gruppenreservierungen für unsere Hotels
Eingabe der telefonischen Reservierungen in das Hotelverwaltungsprogramm (PMS)
Kontrolle der eingehenden Reservierungen
Erstellen und Bearbeiten von Angeboten und Verträgen zur Zimmerreservierung für Einzel- und Gruppenanfragen
Beratung der Kunden über die Lage, Ausstattung und das Dienstleistungsangebot unserer Hotels
Beratung der Gäste und Gruppen mit dem Ziel der Umsatzoptimierung
Eigenständige Kommunikation mit den Hotels bezüglich Gruppenübergaben, VIP-Gästen etc.
Mitverantwortung für die Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

Was wir deinem Lebenslauf gerne entnehmen:

Abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung und/oder ein Studium für Hotel- oder Tourismusmanagement, oder auch Quereinsteiger
Erste Erfahrungen in den Bereichen Reservierung, Empfang oder Callcenter
Kenntnisse über die Hotelsoftware: Suite 8 und/oder Clock sind von Vorteil, aber kein Muss
Die Beratung unsere Gäste am Telefonat macht Dir Spaß
Du arbeitest gerne im Team
Du bist offen und neugierig und verbindest Dich gerne mit Menschen
Eine Organisierte und strukturierte Arbeitsweise fällt Dir leicht
Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Du hast Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie

Haustechniker (m/w/d) // ab SOFORT

Dein Arbeitstag beinhaltet folgende Tätigkeiten:

Koordination, Zugriffskontrolle und Überwachung der eingesetzten Fremdfirmen
Abarbeiten von täglichen, wöchentlichen und monatlichen Checklisten zur Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
Unterstützung unserer Meeting & Event Gäste im Bereich Veranstaltungstechnik (extern)
Übernahme der Funktionen als Brandschutzhelfer und Aufzugwärter, ggf. Sicherheitsbeauftragter
Einteilung und Übernahme von Bereitschaftsdiensten
Benachrichtigung und Koordination der Notdienste im Havariefall
Regelmäßige Kommunikation mit den angrenzenden Abteilungen wie Front Office und Housekeeping
Mitverantwortung für die Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

Ein Auszug deiner Talente:

Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung, vorrangig in der Hotellerie / Gastronomie, mit Fokus auf HLKS oder Elektrotechnik
Blick fürs Detail und Drang zur Perfektion im Bereich Technik
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Assistant F&B manager (m/w/d) // ab SOFORT

Deine Herausforderung ist:

Mitverantwortung für alle F&B Outlets THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge, b'daily - Coffee Shop & Bistro und den Bankettbereich
Führung des Restaurantteams und die gleichzeitige "Ausbildung" von F&B Service Allroundern
Mitentwicklung des THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge - Konzepts als Hotspot der Stadt
Tägliche Motivation Deiner Mitarbeiter, um auch das "Unmögliche" mit viel Spaß möglich zu machen
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
Erarbeitung und Einführung von Standards im Bereich F&B sowie die nachfolgende Kontrolle derselbigen
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit
Mitverantwortung für das F&B Budget und die Kostenregulierung
Teilnahme an Meetings wie z.B. das Function-Sheet-Meeting sowie Abteilungsleiter-Meeting in Abwesenheit des F&B Managers

Ein Auszug deiner Talente:

Führungserfahrungen im Food & Beverage in der Hotellerie / Gastronomie
Pre-Opening Erfahrung von Vorteil
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache von Vorteil

BANKETTmitarbeiter (m/w/d) // ab SOFORT

Dein Tätigkeitsbereich wäre:

Aufbau und Durchführung der Veranstaltungen im Meeting & Events Bereich
Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung des Meeting & Event Konzepts als zukünftige Top-Location in Frankfurt/Main
Sei kreativ und mache jede Veranstaltung mit Deinem Team zu etwas Besonderem
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit
Blick für das Detail und eine Passion für den Bereich Bankett

Wir wünschen uns von dir:

Erfolgreiche Ausbildung im Food & Beverage in der Hotellerie / Gastronomie oder Quereinsteiger mit Leidenschaft
Pre-Opening Erfahrung von Vorteil
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache von Vorteil
Körperliche Belastbarkeit

aushilfe f&b (m/w/d) // ab SOFORT

Wir brauchen deine Unterstützung:

Als Host / Hostess begrüßt du unsere Gäste und platzierst sie an unseren Tischen
Als Unterstützung im Service flitzt du wie Speedy Gonzales von A nach B
Als Unterstützung im Set-up / Bankett kannst du uns zeigen, wie stark du bist!
... und viele spannende weitere Möglichkeiten :-)

Du bringst mit:

Spaß an kreativen Ideen und neue Trends auszuprobieren
Einsatzbereitschaft und Teamplayer
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
Flexibilität und hohe Motivation

commis de cuisine (m/w/d) // ab sofort

Deine Leidenschaft ist:

Mitverantwortung für den gesamten Küchen- und Stewarding Bereich
Einhaltung jeglicher Hygienevorschriften (HACCP)
Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
Einsatzbereitschaft in unseren F&B Outlets: Restaurant, Bankett, Frühstück sowie Coffee Shop
Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends im Food & Beverage Bereich
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Einarbeitung und Anleitung unserer Auszubildenden
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Mitentwicklung des THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge Konzeptes als Hotspot der Stadt

Du bringst folgende Talente mit:

Abgeschlossene Koch-Ausbildung, 1-2 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
Pre-Opening bzw. Business-Hotellerie Erfahrung von Vorteil
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Keine Scheu auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Barkeeper (m/w/d) // ab sofort

Was wir von dir erwarten:

Mitverantwortung, unsere THE ROOF - Bar zu einem Hot Spot der Stadt zu entwickeln
Arbeite mit trendigen Produkten, mixe & serviere fetzige Drinks sowie Snacks
Begegne unseren Gästen mit frischem Tatendrang und deiner Passion für Getränke
Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere neue Trends
Buchen, kassieren und abrechnen sind für dich kein Problem
Erledige tägliche Mise-en-place Aufgaben mit viel Spiel, Spaß und Spannung
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit
Mitverantwortung für das F&B Budget und die Kostenregulierung

Du bringst mit:

Erste Berufserfahrungen im Bar-Bereich, bestenfalls in der Business-Hotellerie
Pre-Opening Erfahrung von Vorteil
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache von Vorteil

Servicemitarbeiter / Chef de rang (m/w/d) // ab sofort

Deine Leidenschaft, deine Aufgaben:

Schaffe mit unserem motivierten F&B Team großartige Erlebnisse für unsere Gäste
Arbeite mit trendigen Produkten und serviere fetzige Drinks an unserer THE ROOF - Bar
Begegne deinem Team und unseren Gästen mit frischem Tatendrang
Buchen, Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem
Tägliche Mise-en-place Aufgaben
Einsatz in unseren F&B Outlets: THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge, b'daily - Coffee Shop & Bistro sowie Veranstaltungsbereich
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

Deine Talente sind:

Abgeschlossene Hotelfach- und/oder Restaurantfach-Ausbildung
Quereinsteiger, die Lust haben etwas Neues zu lernen und mit uns zu wachsen
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

frühstückskellner (M/w/d) // ab sofort

Deine Aufgaben bei uns:

Schaffe mit unserem motivierten F&B Team großartige Erlebnisse für unsere Gäste
Arbeite mit trendigen Produkten und serviere fetzige Drinks an unserer THE ROOF - Bar
Begegne Deinem Team und unseren Gästen mit frischem Tatendrang
Buchen, Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem
Tägliche Mise-en-place Aufgaben
Einsatz in unseren F&B Outlets: THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge, b'daily - Coffee Shop & Bistro sowie Veranstaltungsbereich
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

Was Du mitbringen solltest:

Abgeschlossene Hotelfach- und/oder Restaurantfach-Ausbildung
Quereinsteiger, die Lust haben etwas Neues zu lernen und mit uns zu wachsen
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Junior Sales Manager (m/w/d) // ab sofort

Deine Aufgaben, die dir Freude bereiten:

Auf- und Ausbau (Akquise) eines lokalen Netzwerks in Frankfurt und Umgebung
Betreuung von definierten Segmenten, Industrien und Kunden
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Durchführung von kundenbindenden Maßnahmen und Events in unserem Hotel
Vertretung der Hotelgesellschaft und der Hotelmarke auf Messen, Konferenzen und Foren
Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends und Tools für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Meeting & Events sowie Revenue und Reservierung

Deinem Lebenslauf entnehmen wir:

Erste Erfahrungen im Bereich Sales, Meeting & Events und/oder Guest Relations oder Front Office
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende und ausgeprägte Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Augenhöhe
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache von Vorteil

meeting concierge (m/w/d) // ab sofort

Du hast Spaß mit folgender Herausforderung:

Begrüßung und Betreuung unserer Bankettgäste
Ansprechpartner für unsere Bankettgäste im Haus
Schreiben von Menükarten und weitere Bürotätigkeiten
Unterstützung im Bankett- und Restaurantservice
Ansprechpartner für alle Fragen rund um unsere Veranstaltungstechnik
Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung des Meeting & Event Konzepts als zukünftige Top Location in Frankfurt/Main
Sei kreativ und mache jede Veranstaltung mit Deinem Team zu etwas Besonderem
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

Du bringst mit:

Erfolgreiche Ausbildung im Food & Beverage in der Hotellerie / Gastronomie oder Quereinsteiger mit Leidenschaft
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine hotels zu begeistern
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; eine weitere Fremdsprache von Vorteil
Freundliche und offene Ausstrahlung

AUSzubildende koch / köchin (M/W/D) // AB august

Du bist in unserem kreativen Küchen-Team genau richtig, wenn:

Du noch nie ein 3-Gang-Menü zu Hause gezaubert hast, aber zukünftig möchtest
Das Fitnessstudio gegen die Küche tauscht und dort wie Speedy Gonzales für unsere Gäste von A nach B flitzst
Du es liebst, mit verschiedenen und hochwertigen Zutaten zu arbeiten
Die Planung von Menüs dir Spaß machen

Der letzte Frühjahrsputz ist schon ein paar Monate her?
Unser Team zeigt dir einige Tipps und Tricks, wie es beim nächsten Mal schneller geht!

Du berichtest bei einem persönlichen Kennenlernen von:

Erfolgreicher Schulabschluss
Begeisterung für frische und hochwertige Lebensmittel, sowie deren Verarbeitung
Spaß an kreativen Ideen und neue Trends auszuprobieren
Einsatzbereitschaft und Teamplayer
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen

AUSzubildende Hotelfachmann / hotelfachfrau (M/W/D) // AB august

Was dich in Zukunft bei uns erwartet:

Du hast noch nie ein 3-Gang-Menü zu Hause gezaubert? Für dich in Zukunft kein Problem mehr
Fitnessstudio war gestern, im F&B Service flitzt du wie Speedy Gonzales für unsere Gäste von A nach B
Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten? Dann bist du in unserem kreativen F&B-Team genau richtig
Planung von Events macht dir besonders viel Spaß? Super, dann kannst du bei uns direkt unterstützen
Neue Menschen kennenzulernen ist deine Passion? Dann freu dich auf die Rezeption
Du hast es früher gehasst, dein Zimmer aufzuräumen? Nach deinem Einblick im Housekeeping nicht mehr
und viele weitere spannende Möglichkeiten :-)

Du hast folgendes in deinem "Gepäck":

Außergewöhnliche Persönlichkeit
Charmantes, herzliches und authentisches Auftreten
Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
Freude daran kreative Ideen und neue Trends auszubrobieren
Spaß auf Menschen zu zu gegehen und leidenschaftliche Gastgebermentatliät
Mitreißende Kommunikations-, Team- und Organisationsfähigkeiten
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

front office agent (M/w/d) // ab sofort

Wir brauchen deine Unterstützung:

Check-in / -out sowie die individuelle Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste
Hauptverantwortung für die Früh- und Spätschicht am Front Office
Vertretung des Night Audit Agents in deren Abwesenheit
Annahme von Zimmerreservierungen außerhalb der Öffnungszeiten der Reservierungsabteilung
Vorbereitende Debitoren-Buchhaltung und Übergabe an die Fachabteilung
Beratung über die Lage, Ausstattung und das gesamte Dienstleistungsangebot
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Mitverantwortung für die Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit
Schulungen / Trainings sowie die stetige Sicherung unserer Qualitätsstandards
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt

Deine Talente sind:

Abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung und/oder ein Studium für Hotel- oder Tourismusmanagement
Quereinsteiger, die Spaß haben auf Menschen zuzugehen und sich für unser Hotel zu begeistern
Pre-Opening Erfahrung sowie Frankfurt-Kenntnisse von Vorteil
"Upselling Queen or King"
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Augenhöhe
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache von Vorteil

night audit agent (M/w/d) // ab sofort

Was du als deine Aufgabe bekommst:

Mitverantwortung für die Nachtschicht des b'mine Frankfurt Airport
Vertretung des Night Supervisors in deren Abwesenheit möglich
Check-in / -out sowie die familiäre Begrüßung und Verabschiedung unserer Gäste
Tagesabschluss sowie Führung von diversen Statistiken
Professionelle Vorbereitung der Anreisen für den nächsten Tag und deren Übergabe an die Frühschicht
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
Individuelle Beratung über die Lage, Ausstattung und das gesamte Dienstleistungsangebot
Stetige Evaluierung und Berücksichtigung von neuen Trends/ Tools für effektive Arbeitsabläufe
Mitverantwortung für die Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
Professionelle Präsentation unseres Hotels durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt

Deine Talente sind:

Abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung und/oder ein Studium für Hotel- oder Tourismusmanagement
Quereinsteiger, die Spaß haben auf Menschen zuzugehen und sich für unser Hotel zu begeistern
Pre-Opening Erfahrung sowie Frankfurt-Kenntnisse von Vorteil
"Upselling Queen or King"
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Augenhöhe
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache von Vorteil

housekeeping assistant (M/w/d) // ab sofort

Wir brauchen dich für:

Mitverantwortung für den Bereich Housekeeping des b'mine Frankfurt Airport
Umsetzung von Standards sowie die nachfolgende Kontrolle derselbigen im Bereich Housekeeping
Tägliche Kontrolle der Zimmer und öffentlichen Bereiche zur Qualitätssicherung
Professionelle Vorbereitung von Hausführungszimmern in Absprache mit dem Director of Sales
Enge Zusammenarbeit mit unserem externen Dienstleister für die Zimmerreinigung sowie aller öffentlichen Bereiche
Regelmäßige Kommunikation mit den angrenzenden Abteilungen wie Front Office und Technik
Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams

Du bringst folgende Erfahrung mit:

Berufserfahrung (mind. 1 Jahr) im Bereich Housekeeping und/oder einer ähnlichen Position
Blick fürs Detail und Drang zur Perfektion im Bereich Sauberkeit und Qualität
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

DUALES STUDIUM / AUSBILDUNG (IU) // ab OKTOBER

Für dich Fachrichtungen Tourismuswirtschaft & Culinary Management

Was Dich erwarten würde:

Du hast noch nie ein 3-Gang-Menü zu Hause gezaubert? Für Dich in Zukunft kein Problem mehr
Fitnessstudio war gestern, im F&B Service flitzt Du wie Speedy Gonzales für unsere Gäste von A nach B
Du liebst es mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten? Dann bist Du in unserem kreativen F&B-Team genau richtig
Planung von Events macht Dir besonders viel Spaß? Super, dann kannst Du bei uns direkt unterstützen
Neue Menschen kennen zu lernen ist Deine Passion? Dann freu Dich auf die Rezeption
Du hast es früher gehasst Dein Zimmer aufzuräumen? Nach Deinem Einblick im Housekeeping nicht mehr
Mitverantwortung, das b'mine hotel Frankfurt zu einem - place to b' - zu entwickeln
und viele weitere spannende Möglichkeiten :-)

Was Du mitbringen solltest:

Erfolgreich abgeschlossene allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife
Außergewöhnliche Persönlichkeit
Freude daran kreative Ideen und neue kulinarische Trends auszuprobieren
Passion für frische und hochwertige Lebensmittel sowie deren Verarbeitung
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie für die b'mine Hotels zu begeistern
Mitreißende Kommunikations- und Teamfähigkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

OFFENE STELLEN KÖLN

Für unser Jaumann's Hotel Airport Köln, managed by b'mine (Heidestraße 246, 51147 Köln) suchen wir:

HEAd CHEF / KÜCHENCHEF (m/w/d) // ab SOFORT

Deine "Spielwiese" bei uns:

Leite unser kreatives 4-köpfiges Küchen-Team des neu renovierten Restaurant WahnSINN
Schaffe großartige kulinarische Erlebnisse, die von einer italienischen Küche inspiriert und durch regionale und internationale Gerichte ergänzt sind
Zeige deine Kreativität bei der Erarbeitung von neuen Konzepten in allen F&B Outlets
Behalte die Hygienevorschriften (HACCP) jederzeit im Blick, den Ordnung muss sein
Sei ein Profi bei der Kontrolle & Überwachung der Wareneinsätze, -annahme und fachgerechten Lagerung
Durch deinen Blick für das Detail erreichen wir unsere Ziele im Bereich Gästezufriedenheit im Handumdrehen
Unterstütze bei der stetigen Evaluierung und Berücksichtigung neuer Trends für effektive Arbeitsabläufe
Begegne deinem Team mit frischem Tatendrang bei der Führung von regelmäßigen Feedback-Gesprächen
Gib dein Wissen in Form von individuellen Trainings zur Qualitätssicherung weiter
Pflege eine enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Das solltest du mitbringen:

Mindestens 1 Jahr Führungserfahrung sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
Spaß an kreativen Ideen, neue Trends zu definieren sowie zu setzen
Mitreißende Kommunikations-, Team- und Organisationsfähigkeiten
Höchstes Qualitätsbewusstsein, Kreativität, Engagement
Offene, kollegiale und lösungsorientierte Arbeitsweise
Passion für ausgezeichnete und authentische Küche
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen

CHEF DE RANG (m/w/d) // ab sofort

Deine Herausforderung:

Schaffe mit unserem motivierten F&B Team großartige Erlebnisse für unsere Gäste
Bringe unseren Gästen die italienisch inspirierte Küche sowie regionale und internationale Gerichte näher
Zeige Deine Kreativität in Sachen Service und Beratung
Nutze unser Kassensystem zum Buchen, Kassieren und Abrechnen
Erledige tägliche Mise-en-place Aufgaben
Unterstütze mit deinem Blick für das Detail unsere Zielerreichung im Bereich Gästezufriedenheit
Pflege eine enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Ein kleiner Auszug deiner Talente:

Erste Erfahrungen im Bereich F&B Service
Außergewöhnliche Persönlichkeit
Spaß auf Menschen zuzugehen und sie durch deine mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit zu begeistern
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Passion für ausgezeichnete Küche und außergewöhnliche Drinks
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

service mitarbeiter / f&B-Allrounder (m/w/d) // ab sofort

Das Restaurant WahnSINN Team braucht Deine Unterstützung:

Schaffe großartige kulinarische Erlebnisse, die von einer italienischen Küche inspiriert und durch regionale und internationale Gerichte ergänzt sind
Zeige Deine Kreativität in Sachen Service und Beratung als auch bei der Bankett-Raum Gestaltung
Unterstütze direkt bei der Umsetzung von Events, wenn dir das besonders viel Spaß macht
Erreiche durch deinen Blick für das Detail unsere Ziele im Bereich Gästezufriedenheit
Pflege eine enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis

Deine Talente sind:

Erste Erfahrungen im Bereich F&B-Service
Außergewöhnliche Persönlichkeit
Spaß auf Menschen zuzugehen und das Talent sie für Deinen Bereich zu begeistern
Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
Kreative, offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Passion für ausgezeichnete Küche und außergewöhnliche Drinks
Interesse an der digitalen Entwicklung und deren Möglichkeiten in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

sTEWARD / SPÜLER (m/w/d) // ab sofort

Ohne dich geht es nicht! Du unterstützt uns durch:

Mitverantwortung für den gesamten Stewarding Bereich des Jaumann's Hotel / Restaurant WahnSINN
Durchführen von Reinigungsarbeiten in der Spülküche, Küche und den Kühlhäusern
Sortieren und Verräumen von Geschirr, Besteck und Porzellan
Einhaltung jeglicher Hygienevorschriften (HACCP) sowie Entsorgungsarbeiten und nachhaltige Mülltrennung
Unterstützung des Teams beim Set-Up von Veranstaltungen
Zusammenarbeit mit allen Abteilungen

Was du mitbringen solltest:

Berufserfahrungen in gleicher oder ähnlicher Tätigkeit
Drang zu Perfektionismus im Bereich Ordnung und Sauberkeit in allen Bereichen
Offene und lösungsorientierte Arbeitsweise
Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen

Cleaning agent (m/w/d) // ab sofort

Du hast Spaß daran, folgende Tätigkeiten zu verantworten:

Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Bereiche für ein einzigartiges Hotelerlebnis unserer Gäste
Sicherstellen einer engen und reibungslosen Zusammenarbeit mit dem Restaurant, der Haustechnik und dem Empfang
Einhaltung unserer hauseigenen Qualitätsstandards
Pflege des Gästekontaktes als Allrounder und "Wunscherfüller"
Annahme und Verteilen der Wäsche im Haus
Feststellung notwendiger Reparaturen und deren Kommunikation mit der Technik
Regelmäßiger Check und Reinigung der Minibars
Mitverantwortung für die Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit

Folgendes solltest du mitbringen:

Erste Berufserfahrungen in der Zimmerreinigung sind von Vorteil
Hands-On Mentalität, aktiv in der Operative mitzuwirbeln
Zuverlässigkeit und Eigeninitiative, damit unsere Gäste immer auf dich zählen können
Offene und freundliche Art gegenüber Gästen und Kollegen mit Liebe zum Detail
Qualitätsbewusstsein für unser Hotel und unseren Standards
Gute Deutschkenntnisse / Englischkenntnisse sind von Vorteil
Bereitschaft auch an Sonn- und Feiertragen zu arbeiten

Haben wir ein Lächeln in dein Gesicht gezaubert?
Dann freuen wir uns auf deine kreative Bewerbung!

#gernperdu