Weihnachten im THE ROOF Frankfurt

GENUSSMOMENTE

Weihnachten, das Fest der Liebe & Kekse, aber auch der genussvollen Schlemmerei.

Ob mit der Familie, Freunden oder Kollegen, lassen Sie sich von unserem THE ROOF Team festlich verwöhnen.

SHABU SHABU

3-GÄNGE-FONDUE

Wann: 13.11.2023 bis 14.10.2024
Uhrzeit: 18:00 bis 22:00 Uhr

Reservierungsfrist: bis 2 Werktage vor dem gewünschten Datum

Preis: 79,00 € pro Person (ab 4 Personen reservierbar)

Was ist Shabu shabu?

Ein japanisches Feuertopfgericht im Stil eines Nabemono (Eintopfgericht). Genauer gesagt handelt es sich um ein Brühfondue. Shabu shabu besteht also aus einem Topf mit kochender Brühe oder Wasser, in dem in dünne Scheiben geschnittenes Fleisch und Gemüse gegart werden. Dazu werden Dipsaucen gereicht.

1. Gang

SHARING

Hausbrot / Tomaten Kimchi Dip
Beef Kazu
Char Siu vom Hähnchen
Garnelen Aioli
Sashimi / Sushi / Tatar

2. Gang

SHABU SHABU
Umami Fond

Rind / Schwein / Hähnchen / Ponzu / Gomasaucen

Dorade / Lachs / Tuna / Sojasauce

Kohl / Pilze / Tofu / Sweet Chili Sauce

+ Wagyu Rind

Aufpreis: 20,00 € pro Person

Side

SIDE

Gurken-Tomaten-Schmand-Salat

Kimchi

Tomaten-Koriander-Salat

3. Gang

SHARING

One Night in Bangkok

Milchreis / Kokos / Pistazien / Mango

Mocchi

gefährlich süßer Reiskuchen

Reservierung:

THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge

+49 69 695237190

the-roof.fra01@bmine.de

WEIHNACHTSBUFFET ???

DINNER MIT AUSWAHL

Wann: 25.11., 02.12., 09.12. und 16.12.2022
Uhrzeit: 18:00 bis 22:00 Uhr
Reservierungsannahme: bis 5 Werktage vor dem Datum

Preis: 69,00 € pro Person

Vorspeisen

Geräucherter Heilbutt / geröstete Senfkörner / Beete / Limonen Dressing

Nussschinken / Crème fraîche

Kalt geräucherte Entenbrust / Paprika-Papaya Chutney

Handkäs / Tomaten / Karotten / Apfelwein / Balsamico

Garnelen / Wasabi Mayonnaise

Blattsalate / angemachte Salate / Kondiments / Dressing

Heißes aus dem Suppentopf

Apfel-Selleriesuppe / confierte Gänsekeule

Warme Gerichte

Frisch tranchiert: Entrecôte rosa gebraten

Gratin / Trüffel Mayonnaise

Hauptspeisen

Gänsekeulen / Rotkraut / geschmelzte Knödel

Wildgulasch mit Rotwein und Preiselbeeren

Vegetarisches Nudelgericht

Dessert

Gefüllter Bratapfel mit Rosinen & Marzipan / Vanillesauce

Frisch geschnittene Zitrusfrüchte

Schokoladenmousse

Topfenstrudel / Vanilleeis

Weihnachtsgebäck und Christstollen

Reservierung:

THE ROOF - Restaurant, Bar & Lounge

+49 69 695237190

the-roof.fra01@bmine.de

WINTER WONDERLAND

EISSTOCKBAHN IM INNENHOF

Wann: 17.11. bis 22.12.2023

Uhrzeit: 15:00 bis 21:00 Uhr (Geänderte Öffnungszeiten bei geschlossenen Veranstaltungen)

Preis:

15,00 € pro Person inkl. 1 Glühwein bei 2 Stunden Eisstockschießen ab 10 Personen
25,00 € pro Person inkl. 1 Glühwein bei 2 Stunden Eisstockschießen für 4 bis 9 Personen

Kulinarisches Angebot in unserer Holzhütte:

Beef Kazu | 11,00 €
Rindfleischspieße | Asiatisches Sauerkraut
Char Sui vom Hühnchen | 9,00 €
Blaukraut | Maronen | Brioche | Teriyaki
b'mine Feuertopf | 7,00 €
Asiatische Nudelsuppe | Marktgemüse | Chili | Koriander | Brot
b'mine X-Mas Bratwurst | 5,00 €
Apfel-Zwiebelbratwurst | Brötchen
Hausgemachte Waffel am Stiel | 4,00 €